Il Molise della buona tavola si racconta:  il “Diploma di Buona Cucina” al Ristorante Hotel Dora Tra riconoscimenti UNESCO, identità gastronomica e orgoglio territoriale

La Delegazione dell’Accademia Italiana della Cucina di Isernia ha firmato una delle pagine più significative del suo percorso culturale e istituzionale con la conviviale degli auguri, svoltasi ieri 18 dicembre dinanzi a una platea qualificata di autorità, studiosi, rappresentanti delle professioni e del mondo gastronomico. Al centro della serata, l’assegnazione del prestigioso Diploma di Buona […]