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Sant’Elia a Pianisi vince la sfida della divulgazione dell’oro verde. “Olio e… non solo” cresce e giunge alla sua XIII edizione

“Olio… e non solo” si conferma tra le manifestazioni più importanti in Molise. Un mondo, quello dell’olio, che spesso e volentieri non viene rappresentato nelle sue miriadi sfaccettature, sia in riferimento alla coltivazione dell’ulivo, sia alla sua spremitura. Elemento indispensabile per l’alimentazione, assume, grazie ai suoi polifenoli, un posto principale per la dieta mediterranea e […]