Un elevato consumo di alimenti ultra-processati può aumentare la mortalità anche dopo un tumore

I risultati di uno studio dell’I.R.C.C.S. Neuromed, pubblicati sulla rivista “Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention” mostrano gli effetti della trasformazione industriale degli alimenti sulla sopravvivenza dopo una diagnosi oncologica. Tra le persone che hanno già ricevuto una diagnosi di tumore e consumano quantità elevate di alimenti ultra-processati vi è un aumento della mortalità, sia specifica […]