Deserto di Dubai, Emirati Arabi Uniti: un moderno impianto di allevamento di salmone biologico di proprietà della Fish Farm. Enorme, in grado di soddisfare il 50% delle richieste di mercato dell’intero paese. Niente luce del sole, niente aria naturale.
Nè tantomeno correnti contro le quali risalire, alternanza di acqua dolce e salata. Solo grandi vasche sovraffollate, dove gli animali vivono uno addosso all’altro, come itticoltura vuole.L’impianto produce tra le 10 e le 15 tonnellate di pesci al mese; perchè alcuni animali non si quantificano nemmeno in unità, ma in peso.
A quanti animali corrisponde? Probabilmente non lo sapremo mai.
fonte https://bit.ly/2O8ur7mhttps://bit.ly/2rjd7Uw
Termoli Wild in collaborazione con Basta Delfinari
