Giovane Aquila Reale uccisa in Veneto

Comunicato Stampa del 28 Ottobre 2021 LAC – Lega per l’Abolizione della Caccia: Un esemplare di Aquila reale, specie di rapace in declino tra le più rare che abbiamo in Italia, è stato abbattuto sul comprensorio del Monte Grappa. Era l’unico giovane esemplare presente in questo massiccio! Questo è un atto di una gravità inaudita! […]

Bistecche alla Cacciatora di Giuliana Ragone

Appassionati di cucina vi presentiamo un’altra ricetta di Giuliana Ragone semplice da realizzare: Bistecche alla Cacciatora.  Ingredienti: 4 fette di fesa di vitello (o di maiale) 500 g di funghi Una cipolla Farina bianca (q.b) 1/2 bicchiere di vino rosso o di Marsala Salsa di pomodoro (q.b) Olio d’oliva (q.b) Burro (q.b) Sale (q.b) Pepe […]

Filetto di Maiale alla Ragusana di Giuliana Ragone

Appassionati di cucina vi presentiamo un’altra ricetta di Giuliana Ragone semplice da realizzare: Filetto di Maiale alla Ragusana.  Ragusa fu fondata nel secolo XIII dei ragusei della Dalmazia sul luogo della più antica Ibla Erea. Dopo il dominio arabo passò alla famiglia dei Chiaromonte ed infine fu soggetta agli spagnoli; non ebbe mai vicende di […]