Rustico al Formaggio di Filomena Fantozzi

Appassionati di cucina vi presentiamo un’altra ricetta semplice da realizzare in casa consigliata da Filomena Fantozzi: Rustico al Formaggio.

Ingredienti:

2 rotoli di pasta sfoglia rotonda

500 gr di formaggi misti

1 uovo

Procedimento:

Tagliare i formaggi a dadini e mescolare tra di loro. Adagiare la sfoglia con la carta da forno in uno stampo di 26 – 28 cm. Punzecchiare con una forchetta la superficie interna. Ricoprire la sfoglia con il formaggio e adagiare sopra la seconda sfoglia. Chiudere bene i bordi, punzecchiare con una forchetta la superficie e spennellare con l’uovo sbattuto.

Cuocere a 180° in forno preriscaldato per 30 minuti… arrivederci alla prossima ricetta!

Ezio Varrassi

Ti è piaciuto? Condividilo!
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin
Share on reddit
Share on whatsapp
Share on telegram