Rustico al Formaggio di Filomena Fantozzi

Appassionati di cucina vi presentiamo un’altra ricetta semplice da realizzare in casa consigliata da Filomena Fantozzi: Rustico al Formaggio. Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia rotonda 500 gr di formaggi misti 1 uovo Procedimento: Tagliare i formaggi a dadini e mescolare tra di loro. Adagiare la sfoglia con la carta da forno in uno stampo di 26 […]

Rotolo di Patate e Spinaci di Filomena Fantozzi

Appassionati di cucina vi presentiamo un’altra ricetta semplice da realizzare in casa consigliata da Filomena Fantozzi: Rotolo di Patate e Spinaci (con cuore di formaggio spalmabile e salmone affumicato). Per l’impasto di patate: 100 gr patate 2 tuorli 40 gr di burro 30 ml di panna Q. b. sale Q.b. pepe 2 albumi Per gli spinaci: 50 […]

Un molisano a Caracas: Michele Castelli

La prima cosa che si percepisce quando si parla col professore Michele Castelli, è la sua umiltà e semplicità disarmante anche nell’affrontare tematiche di spessore da cui si evince tutta la sua umanità. (Vedi video completo con intervista via Skype) Professore emerito presso l’Università Centrale del Venezuela in Caracas, le sue origini sono molisane, precisamente […]

Parco Nazionale del Gran Sasso: il Comitato VIA chiede approfondimenti sugli impatti delle esercitazioni militari

Comunicato stampa del 21/01/2022 Stazione Ornitologica abruzzese: Chiesti approfondimenti sugli impatti delle esercitazioni dopo le osservazioni delle associazioni e il parere del parco che ha chiesto la Valutazione di Incidenza appropriata. LIPU, ALTURA, SOA e SLO: appello agli Alpini, prendano atto che un Parco nazionale non è il luogo adatto per attività militari, meglio trovare […]