Le ricette di Giuliana Ragone: Bignè alla crema pasticcera

Vi presentiamo un’altra ricetta di Giuliana Ragone da poter realizzare in casa: Bignè alla crema pasticcera. Ingredienti: 150 ml di acqua 100 g di burro Un pizzico di sale 150 g di farina 00 5/6 uova Ingredienti per crema pasticcera: 1/2 litro di latte 2 uova 4 cucchiai di zucchero 4 cucchiai di farina 00 […]

Monitoraggio della caccia agli uccelli acquatici in Francia

Comunicato stampa del 26 Settembre 2021 Cabs Italia l’Antibracconaggio: Nei giorni scorsi un team del CABS ha monitorato la caccia alle anatre, oche e limicoli nel nord-ovest della Francia. Questa nostra prima missione di ricognizione in regione è stata deludente: la caccia agli uccelli migratori sembra essere molto popolare e l’intero paesaggio è stato alterato […]

Le conserve di Giuliana Ragone: Zucchine sott’olio

Giuliana Ragone torna a presentare una delle tante ricette fatte in casa, semplici da realizzare ed economiche: Zucchine sott’olio. Ingredienti: 1 kg di zucchine Olio extravergine d’oliva (consigliato olio di semi di girasole più leggero) Menta o prezzemolo a seconda dei gusti Sale grosso Qualche spicchio d’aglio Peperoncini rossi 1/4 di aceto bianco 1 litro di […]

12 Settembre 2014, quattro dei sette Capodogli rinvenuti spiaggiati nella Riserva di Punta Aderci furono salvati e rimessi in mare

Comunicato stampa del 21 settembre 2021 CRTM “Luigi Cagnolaro” Pescara: La mattina del 12 settembre 2014, sette capodogli furono rinvenuti spiaggiati nella Riserva di Punta Aderci; grazie al lavoro del Centro Studi Cetacei, delle Istituzioni coinvolte e soprattutto della cittadinanza accorsa sulla spiaggia, quattro furono salvati e rimessi in mare. Da allora, ogni anno ci […]

Caccia illegale agli uccelli acquatici in Italia: colti in fragranza tre bracconieri nel delta del Po

Comunicato stampa del 1 Ottobre 2021 Cabs Italia l’antibracconaggio: Durante un’operazione con i carabinieri forestali nel Delta del Po, un team del CABS ha scoperto tre bracconieri di uccelli acquatici. Nella vasta zona umida decine di cacciatori utilizzano richiami elettroacustici illegali per attirare gli uccelli al loro appostamento. Durante l’operazione sono state colte in flagrante […]