Le ricette di Giuliana Ragone: Costolette alla Sassone (ricetta tedesca)

Appassionati della cucina fatta in casa vi presentiamo una ricetta (tedesca) di Giuliana Ragone: Costolette alla Sassone. La Sassonia è una storica regione della Germania Centro-Orientale ed il suo nome è derivato dai suoi abitanti: i sassoni che nel corso della storia unificarono il suo territorio. Oggi l’antica Sassonia storica è quasi interamente compresa nella […]

Le ricette di Giuliana Ragone: Le Ferratelle

Appassionati della cucina fatta in casa vi presentiamo un’altra ricetta di Giuliana Ragone: Le Ferratelle. Ingredienti: 800 g di farina 00 4 uova 300 g di zucchero 1 bicchiere di olio d’oliva 1 cucchiaio di limoncello 1 bicchiere di latte scorza di limone (q.b.) un pizzico di cannella una bustina di lievito per dolci Preparazione:  […]

Allarme estinzione per la Tigre di Sumatra, rimasti meno di 400 esemplari in natura

Partiamo dal 1900, quando l’Asia era popolata da non meno di 100mila Tigri fino ad arrivare ad una popolazione attuale di circa 4500 esemplari,  suddivisa a macchia di Leopardo e dislocata in parti del territorio del continente asiatico; numeri impressionanti che fanno ipotizzare che tra non molto le future generazioni potranno ammirare e studiare questi […]